Trái cây mua về mau hư? Có thể là do bạn chưa biết cách bảo quản? bTaskee sẽ tiết lộ bạn mẹo bảo quản trái cây tươi lâu dù không để tủ lạnh. Cùng xem nào!
Thời tiết là một trong những thủ phạm gây hư hỏng trái cây, nhất là vào mùa nóng. Nếu bạn không bảo quản trái cây ở nhiệt độ thích hợp, chúng sẽ nhanh chín và gây hư hỏng sớm. Bỏ trái cây vào tủ lạnh hẳn là phương pháp tối ưu và hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn không có tủ lạnh? Đừng lo, hãy xem bí quyết giữ trái cây luôn tươi mà không cần đến tủ lạnh của bTaskee dưới đây.
Chuối
Chuối thuộc loại trái cây dễ nhanh chín. Chính vì vậy khi chuổi bắt đầu chín, bạn đem để vào nơi ít nắng mặt trời, kín gió để giữ lâu được trong 2 tuần. Hoặc bạn có thể dùng túi ni lông bọc kín phần cuống quả.
Cam và bưởi
Khi mua 2 loại này, bạn hãy chọn những quả vừa chín tới, không sâu bệnh để dễ bảo quản. Dùng vôi tôi bôi vào cuống quả, ngăn không cho vi sinh vật thâm nhập vào thịt cam, bưởi. Sau đó, đem những quả ấy vùi vào cát trắng, kin gió. Với cách làm này, bạn có thể giữ trái cây tươi trong vòng 2 tháng.
Chanh
Với chanh, bạn nên chọn những quả tươi, không bị dập vỏ. Lấy thùng gỗ bỏ cát vào dày khoảng 5 – 6cm (lưu ý là cát phải khô). Chà vôi lên cuống quả rồi bọc giấy lại, bỏ vào thùng và phủ cát lên. Bạn có thể giữ chanh tươi từ 15 – 20 ngày nêu vận dụng cách này.
Dưa hấu
Khi chọn dưa, hãy chọn cho mình quả dưa có vỏ cứng, có cuống ở núm, khi búng vào dưa nghe đặc tức là dưa ngon. Để giữ dưa luôn tươi lâu dù không bỏ tủ lạnh, bạn hãy bỏ chúng vào bao ni lông cột chặt, chuyển chúng vào chỗ râm mát. Nhớ giữ nó ở nơi có nhiệt độ thấp và thiếu oxy để tránh chất ethylene sản sinh nhanh trong trái cây.
Bơ
Với loại thực phẩm cũng khá dễ chín như này, bạn nên bọc kín chúng trong tờ báo hoặc bao ni lông để làm chậm quá trình phân hủy và ngăn cho chúng không tiếp xúc với không khí.
Hy vọng với những tuyệt chiêu vừa rồi, bạn có thể vận dụng để giữ trái cây được tươi lâu hơn như mong đợi. bTaskee chúc bạn thực hiện thành công 5 cách bảo quản trái cây tươi mới không cần tủ lạnh.
