mon-ngon-de-lam-cho-nguoi-ban-ron

Hôm nay ăn gì? Món ngon dễ làm dành cho người bận rộn

Những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất luôn là điều cần thiết nhất để có một sức khỏe tốt. Nhưng nếu bạn là những anh chàng, những cô nàng đi sớm về hôm thì đây là một vấn đề vô cùng khó. Làm sao để cải thiện chất lượng bữa ăn mà vẫn đảm bảo thời gian và công việc? bTaskee sẽ giúp bạn giải quyết bài toán khó này bằng các món ngon dễ làm sau đây.

Thực đơn:

  • Mì Ý
  • Cơm hộp Nhật Bản: Mực chiên xù
  • Canh rau củ

1. Mì Ý

mi-y
Đổi khẩu vị với món mì Ý nấu tại nhà

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Mì spaghetti400g
2Xúc xích4 cây
3Sốt cà chua100ml
4Tỏi3 tép
5Phô mai bào10g
6Hành tây1/3 củ
7Cà chua bi5 quả
8Ớt chuông xanh1/3 quả
9Gia vị (hạt nêm, muối)Tùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua bi cắt bỏ cuống.
  • Lột vỏ hành tây và tỏi, rửa hành tây lại với nước rồi xắt lát nhỏ. Tiếp đến, bạn hãy đập và băm nhuyễn tỏi.
  • Cắt xúc xích thành từng phần vừa ăn.
  • Thái sợi 1/3 quả ớt chuông xanh.

Bước 2: Luộc mì Ý

  • Đun sôi nước, cho thêm 1 thìa muối, dầu ăn vào nồi. Luộc mì spaghetti khoảng 8 – 10 phút.
  • Dùng tay để bóp sợi mì, nếu mì còn cứng thì tiếp tục luộc; nếu mì đã mềm thì hãy vớt ra, rồi cho vào nước lạnh và để ráo. Như thế sẽ giúp sợi mì không bị dính lại với nhau.

Bước 3: Thực hiện

  • Bật bếp lên, đợi cho chảo nóng thì thêm dầu ăn để phi thơm tỏi. Cho xúc xích, hành tây, ớt chuông vào xào chung với nhau. Kế đến, bỏ mì ý vào chảo, thêm 100ml sốt cà chua.
  • Nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối hoặc có thể thêm gia vị tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Cho mì Ý ra đĩa cùng với cà chua bi, rắc thêm phô mai bào và thưởng thức món ngon dễ làm này bạn nhé!

2. Cơm hộp Nhật Bản: Mực chiên xù

com-hop-nhat-ban-muc-chien-xu
Món ăn dễ làm như cơm hộp vừa làm nhanh vừa đảm bảo dinh dưỡng (Ảnh: Nguyễn Duy Hoàng)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1 Gạo1 chén
2Mực100g
3Bột mì80g
4Trứng1 quả
5Bột chiên xù1 gói
6Cà chua bi3 quả
7Cải50g
8MuốiTùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nấu cơm: dùng khoảng 1 chén gạo cùng với nước lọc vừa đủ.
  • Rửa sạch cải và cà chua bi.
  • Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn khoảng 1,5cm

Bước 2: Làm bột chiên ướt

  • Lấy 80g bột mì đa dụng kèm theo 70ml nước lọc cho vào tô.
  • Đập 1 quả trứng và thêm 1/4 thìa muối vào, sau đó khuấy đều đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Chiên mực

  • Nhúng mực đã cắt vào bột chiên ướt vừa mới khuấy.
  • Tiếp theo, lăn mực vào tô bột chiên xù. Bạn nhớ để bột bám chặt toàn bộ bề mặt, nếu không khi chiên sẽ dễ bị bắn dầu.
  • Cho mực vào chảo dầu đã làm nóng sẵn, để lửa vừa và chiên nhanh đến khi lớp vỏ vàng. Vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Hoàn thành

Cho cơm vào hộp kèm theo mực, cải và cà chua bi. Bạn có thể trang trí món ngon dễ làm này sao cho đẹp mắt để kích thích tinh thần ăn uống bạn nhé!

3. Canh rau củ

canh-rau-cu
Thanh nhiệt cơ thể ngày nóng với canh rau củ thập cẩm (Ảnh: locphatvegan.vn)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Súp lơ xanh200g
2Bắp non100g
3Cà rốt1/2 củ
4Nấm đông cô80g
5Gia vị (đường, muối, hạt nêm)Tùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch các loại rau củ. Riêng nấm thì ngâm trước với nước muối sau đó rửa sạch.
  • Gọt vỏ cà rốt và cắt thành lát khoảng 1cm. Cắt súp lơ thành những bông nhỏ, thái hạt lựu nấm.

Bước 2: Thực hiện

  • Cho lần lượt cà rốt, súp lơ xanh, nấm, bắp non vào nồi nước đã đun sôi.
  • Nêm canh với 1/3 thìa đường, 1/3 thìa muối, 1 thìa hạt nêm. Nấu khoảng 5 -10 phút, bạn có thể nêm gia vị lại vừa ăn, sau đó cho ra tô và thưởng thức.

Dù cho công việc có bận rộn đi chăng nữa thì vẫn phải ăn uống đầy đủ và đảm bảo dinh dưỡng bạn nhé. Chỉ với khoảng 20 phút bỏ ra, bạn có thể thưởng thức những món ăn dễ làm nhưng vẫn đảm bảo hương vị. Và sẽ còn tiết kiệm thời gian hơn nữa khi sử dụng dịch vụ đi chợ hộ từ bTaskee, đảm bảo lựa chọn nguyên liệu tươi sạch cho món ăn của bạn càng ngon hơn!

Previous
Next
Nhấn chia sẻ nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích.

bTaskee luôn nỗ lực hoàn thiện để mang đến cho bạn những bài viết chất lượng.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

MỤC LỤC

app-banner-btaskee-vie