mon-ngon-la-mieng-btaskee

Món ngon lạ miệng cực kỳ hấp dẫn cho bạn thích săn món mới

Bạn có thích tìm kiếm những món ngon lạ, độc đáo mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời? Vậy nếu bạn không xem bài hướng dẫn này thì đúng là một thiếu sót đấy. Chỉ cần biến tấu một chút cách nấu ăn và chế biến thì bạn đã có ngay thực đơn cực kỳ mới lạ để khoe với bạn bè và người thân. Hãy đọc và cùng nhau tìm hiểu 4 món ăn lạ miệng mà lại dễ làm dưới đây nhé!

Thực đơn:

  • Trứng hấp nấm
  • Cánh gà sốt chanh dây
  • Canh rong biển
  • Tráng miệng: Bánh dừa chiên

Trứng hấp nấm

mon-ngon-la-trung-hap-nam
Làm trứng hấp nấm đơn giản nhưng ngon tuyệt vời (Ảnh: afamily.vn)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Trứng4 quả
2Nấm rơm100g
3Sữa tươi100ml
4Gia vị (hạt nêm, tiêu, nước mắm)Tùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm nấm với nước muối, sau đó rửa sạch.
  • Thái hạt lựu nấm rơm đã xử lý.

Bước 2: Thực hiện

  • Đập 4 quả trứng vào tô, cho thêm 1 thìa hạt nêm, 2/3 muỗng nước mắm, 100ml sữa tươi, tiêu, nấm đã thái và khuấy đều.
  • Tiếp theo, bạn nhớ cho trứng và nấm vào chén sứ, rồi dùng nồi khác để đun sôi nước.
  • Cho chén sứ vào nồi, nấu cách thủy trứng và nấm khoảng 10 – 15 phút.
  • Dùng khăn lấy chén ra, sau đó thưởng thức món trứng hấp nấm đơn giản lại không kém phần thơm ngon.

Cánh gà sốt chanh dây

mon-ngon-la-ga-sot-chanh-day
Món ngon lạ vị chua chua ngọt ngọt kích thích sự thèm ăn của bạn (Ảnh: eatingvietnamwithhai.com)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Cánh gà3 cánh
2Chanh dây3 quả
3Tỏi3 tép
4Gia vị (hạt nêm, muối, đường, tiêu)Tùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch và cắt cánh gà ra thành phần vừa ăn.
  • Băm nhuyễn tỏi.
  • Lọc lấy phần nước cốt của chanh dây và cho vào chén.

Bước 2: Ướp và chiên gà

  • Ướp gà với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, tiêu khoảng 10 – 15 phút cho thấm gia vị.
  • Làm nóng chảo cùng dầu ăn rồi cho gà vào chiên chín vàng cả hai mặt.

Bước 3: Làm sốt

  • Phi thơm tỏi với bơ, cho nước chanh dây vào cùng với 2 thìa đường và 1/2 thìa muối.

Bước 4: Hoàn thành

  • Sau khi nước sốt đã sánh lại, bạn hãy cho cánh gà vào phần sốt chanh dây đảo đều tay khoảng 2 – 5 phút để ngấm vị.
  • Cuối cùng, bạn có thể gấp ra đĩa và thưởng thức món ngon lạ miệng cánh gà sốt chanh dây chua chua ngọt ngọt rồi.

Canh rong biển

canh-rong-bien
Canh rong biển càng ăn càng mát người (Ảnh: tadafoods.vn)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Thịt100g
2Rong biển khô50g
3Gừng1 củ
4Tỏi2 tép
5Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt)Tùy chỉnh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm rong biển khô với nước khoảng 20 – 30 phút để rong biển trở nên mềm hơn. Sau đó bóp rong biển với muối để khử hết mùi tanh còn trên rong biển. Cho rong biển ra bát và trộn cùng với 1/2 thìa hạt nêm để thấm vị khoảng 5 phút.
  • Chọn gừng tươi và rửa thật sạch. Đập cho gừng mềm ra và thái chỉ.
  • Băm nhuyễn thịt.

Bước 2: Thực hiện

  • Cho thịt vào nồi phi thơm với tỏi cho đến khi thịt chín thì cho rong biển vào xào chung, xào khoảng 5 -7 phút thì tắt bếp.
  • Cho thêm nước vào nồi, đun sôi và nêm với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/3 thìa muối. Bạn có thể tùy chỉnh gia vị sao cho vừa ăn nhé.
  • Tiếp theo cho gừng đã thái vào. Giúp món canh được khử tanh và có mùi thơm hơn.
  • Cuối cùng, bạn có thể cho vào tô và thưởng thức món ngon lạ càng ăn càng mát này rồi.

Tráng miệng: Bánh dừa chiên

mon-ngon-la-banh-dua-chien
Bánh giòn lại thơm mùi dừa khiến bạn ăn mãi không thấy ngán (Ảnh: banhduanuongngonqn.blogspot.com)

Nguyên liệu

STTNguyên liệuSố lượng
1Dừa nạo300g
2Bột mì250g
3Trứng1 quả
4Đường50g
5Sữa tươi200ml
6Vừng trắng50g

Thực hiện

Bước 1:

Trộn đều hỗn hợp 200ml sữa tươi, 250g bột mì, 50g đường và 1 quả trứng cho đến khi hỗn hợp này sánh và hòa quyện lại với nhau.

Bước 2:

Sau đó đổ dừa đã nạo sẵn và vừng trắng vào rồi khuấy đều thêm lần nữa.

Bước 3:

Chia phần bột đã trộn thành các phần nhỏ và chiên trên chảo dầu đến khi vàng. Tiếp đến, vớt ra và để trên giấy thấm cho ráo dầu. Chỉ với vài bước nhanh gọn, bạn đã có ngay phần bánh dừa chiên giòn béo để thưởng thức cùng gia đình rồi.

Những món ngon lạ miệng trên đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới. Từng món đều mang đặc trưng riêng, với hương vị vừa thơm, vừa vui miệng, hẳn ai cũng thích. Vậy nên hãy xắn tay áo lên và cùng bTaskee đi chợ nấu ăn để được tận hưởng nhiều món ngon hơn bạn nhé!

Đặt lịch ngày với bTaskee tại Ứng dụng bTaskee. Truy cập website https://www.btaskee.com/di-cho/ để biết thêm về dịch vụ tiện ích này nhé!

Nhấn chia sẻ nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích.

bTaskee luôn nỗ lực hoàn thiện để mang đến cho bạn những bài viết chất lượng.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

MỤC LỤC

app-banner-btaskee-vie