Bánh mì là món ăn khá quen thuộc tuy nhiên mỗi lần bánh bị mềm ỉu thì hay bị bỏ đi, như vậy sẽ rất lãng phí. Vì vậy, bTaskee sẽ dành cho bạn nhưng bí quyết để giữ bánh mì tươi giòn lâu và nếu lỡ bánh bị mềm thì vẫn có thể làm chúng tươi giòn lại như mới mua thay vì vứt đi.
Bánh mì có thể giữ được thơm ngon cả ngày hoặc lâu hơn nữa, chỉ cần nắm được những bí quyết sau đây.
Bọc bằng giấy báo
Để giữ được độ tươi và giòn của bánh mì, hãy bọc chúng với giấy báo. Cách này sẽ giúp chúng giữ nguyên hương vị và giòn tan cả ngày.
Dùng khoai tây hoặc táo
Khoai tây hoặc táo bạn thái thành lát mỏng và đặt chung với bánh mì sẽ giữ được bánh mì được lâu và không bị mốc.
Sử dụng rau cần
Bạn cần chuẩn bị vài cọng rau cần. Cho bánh mì vào bao nylon rồi cho rau cần vào và bọc kín lại. Những chiếc bánh mì của bạn sẽ tươi và giòn trong cả ngày như mới mua về.
Bảo quản với đường
Tương tự như rau cần, bạn cũng cho bánh mì vào bao nylon rồi cho vào một cục đường. Bọc kín lại rồi để ở nơi thoáng mát, đảm bảo sẽ làm chiếc bánh mì tươi và giòn trong cả ngày.
Nướng lại
Nếu bạn đã lỡ để bánh mì mềm ỉu thì cách này sẽ giúp nó giòn tan trở lại. Nhúng bánh mì vào nước và cho vào lò nướng, hoặc không dùng lò nướng bạn có thể cho qua than hồng để nướng lại chúng.
Cho vào ngăn đá tủ lạnh
Cách giữ được bánh mì lâu ngày là để bánh vào bọc nylon, bọc kín lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đến lúc muốn sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra để khoảng 10 phút cho bánh mì bớt lạnh rồi đem đi nướng lại, bánh sẽ vừa thơm vừa nóng như từ lò ra vậy.
Thật tuyệt vời đúng không, chỉ cần những bước đơn giản thì đã giúp chiếc bánh mì tươi giòn lâu hơn rồi. bTaskee hy vọng bạn sẽ áp dụng chúng để bảo quản bánh mì đúng cách nhé.
