Thời tiết trở nên nóng bức hơn khi mùa hè tới khiến chúng ta cảm thấy bực bội và khó chịu. Hãy cũng bTaskee khám phá 5 món sinh tố giải nhiệt dễ làm vào ngày hè nhé!
1. Sinh tố dâu tây
Sinh tố dâu tây là một trong những thức uống khoái khẩu của nhiều người. Trong dâu tây còn chứa hàm lượng Vitamin C tốt cho sức khỏe. Uống sinh tố dâu tây cũng mang lại cảm xúc tích cực giúp bạn tươi tỉnh trở lại.
Nguyên liệu:
- 10 quả dâu tây chín
- 1 hộp sữa chua có đường
- 1/2 hộp sữa tươi
- 2 muỗng cafe sữa đặc
- Đá bi
Cách làm:
- Bỏ sạch cuống dâu tây, sau đó rửa sạch và để khô ráo. Tiếp theo là cắt dâu ra làm đôi.
- Cho dâu tây vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, 1/2 hộp sữa tươi, 1 thìa đường, 1 thìa cafe sữa đặc và đá nhỏ sau đó xay nhuyễn.
- Cuối cùng là rót ra ly, bạn đã có một ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng.
2. Sinh tố cà chua
Cà chua là loại rau củ được sử dụng phổ biến trong chế biến nấu ăn. Vì nhiều lợi ích cà chua mang lại, chúng ta cũng có thể làm sinh tố cà chua để giải nhiệt trong ngày hè nóng bức.
Cà chua chứa nhiều vitamin K giúp xương khỏe mạnh. Uống sinh tố cà chua thường xuyên còn giúp cải thiện độ bóng mượt và dày của tóc. Đặc biệt, cà chua kích thích cơ thể sản xuất ra các carnitine axit amin đốt cháy 30% lượng mỡ dư thừa trong cơ thể giúp bạn có vóc dáng thon đẹp.
Nguyên liệu:
- 2-3 quả cà chua chín
- 2 muỗng cafe mật ong
- 300ml sữa tươi có đường
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh
Cách làm:
- Rửa sạch cà chua sau đó chần trong nước sôi khoảng 2 phút. Tiếp đến, gọt vỏ, bỏ hạt và thái cà chua thành những miếng nhỏ.
- Bỏ cà chua cùng với mật ong, sữa tươi, nước cốt chanh và một ít đá bào rồi xay nhuyễn. Bạn có thể thêm đường nếu muốn uống ngọt hơn.
- Cuối cùng là rót ra ly và thưởng thúc vị sinh tố cà chua thơm mát.
3. Sinh tố bơ
Theo Medical Daily (Mỹ), nửa quả bơ chứa 304 gram chất xơ, tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài việc uống sinh tố bơ để giải nhiệt ngày hè, chúng ta còn có thể giảm cân nhờ bơ. Không những vậy, quả bơ chứa hàm lượng chất béo cao giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất khác như Vitamin D, E, B,..
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ sáp
- 1 hộp sữa chua có đường
- 3 muỗng café sữa đặc
- Đá bi
Cách làm:
- Đầu tiên, bổ đôi quả bơ lấy phần thịt.
- Tiếp theo cho bơ cùng với sữa chua, sữa đặc, đá vào máy xay nhuyễn.
- Rót ra ly và thưởng thức ngay ly bơ béo ngậy
Lưu ý: để sinh tố bơ không bị đắng, các bạn nên chọn bơ đã chín và không có sợi màu đen khi cắt ra.
4. Sinh tố cam sữa chua
Cam được khuyến cáo là nên thêm vào bữa ăn hằng ngày vì lợi ích của tloại cây này đối với sức khỏe là rất lớn. Cam cung cấp kali có tác dụng giúp chức năng tim mạch được hoạt động tốt.
Ngoài ra, sữa chua cũng có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như đẹp da, tăng cường cải thiện hệ tiêu hóa. Kết hợp hai nguyên liệu này lại là bạn đã có một ly sinh tố đầy đủ dưỡng chất rồi.
Nguyên liệu:
- 2 quả cam
- 1 hộp sữa chua có đường
- 2 muỗng nước cốt chanh
- Đá bi
Cách làm:
- Vắt lấy nước cam, bỏ hạt (có thể sử dụng dụng cụ chuyên dùng để vắt cam).
- Sau đó, cho hỗn hợp nước cốt chanh, cam, sữa chua và đá vào xay nhuyễn.
- Rót ra ly để thưởng thức hỗn hợp cam sữa tươi bổ dưỡng.
Lưu ý: nếu vắt cam quá kĩ thì nước cốt dễ bị đắng.
5. Sinh tố nho
Nho là loại trái cây được nhiều người ưa thích, để thay đổi vị , chúng ta có thể chế biến thành sinh tố. Nho có chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, nho còn có tác dụng thải chất độc hại trong cơ thể, thanh lọc tạo cảm giác tươi mới.
Nguyên liệu:
- 200 gram nho tươi
- 1 quả táo
- 2 muỗng nước cốt chanh
- 2 muỗng mật ong
- 100ml sữa tươi có đường hoặc không đường
- Đá bi
Cách làm:
- Ngâm nho với muối và rửa sạch. Sau đó, cắt đôi bỏ hạt. Gọt vỏ táo, cắt thành miếng nhỏ.
- Tiếp theo, cho hỗn hợp nho, táo, mật ong, sữa tươi và đá vào xay nhuyễn.
- Cuối cùng là rót ra ly và trang trí thêm quả nho bên trên nếu như bạn thích.
Với những loại trái cây quen thuộc và cách làm đơn giản, hãy cùng gia đình chế biến những món sinh tố bổ dưỡng, xua tan cái nóng mùa hè nhé.
