Thời buổi hiện đại với thuốc men tràn ngập, con người tìm đến những thực phẩm thiên về tự nhiên và bột ngũ cốc trở thành vị trí ưu tiên trong thực đơn của các gia đình bởi những công dụng thần kì. Dưới đây bTaskee sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về tác dụng của loại thực phẩm dinh dưỡng này.
1. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Nguồn carbohydrate dồi dào trong ngũ cốc cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Dùng vào bữa ăn sáng sẽ có được một khởi đầu đầy hứng khởi và tràn đầy năng lượng để hoạt động cho cả ngày.
2. Làm ổn định đường huyết và giảm tiểu đường
Với hàm lượng đường nhỏ và chất xơ dồi dào, bột ngũ cốc cung ứng đủ các dưỡng chất nhưng vẫn đảm bảo điều trị bệnh tiểu đường tốt. Đồng thời, hàm lượng carbon hydrat làm chậm lại sự chuyển hóa đường, giảm nguy cơ tiểu đường.
3. Loại bỏ cholesterol xấu
Chất cơ Beta-Glucan trong ngũ cốc giải quyết nguyên nhân gây đến các vấn đề về tim mạch, nhất là hiểm họa từ việc có nhiều cholesterol xấu trong máu.
4. Ít calo, no lâu – trợ giúp giảm béo
Ngũ cốc là thực phẩm chứa ít chất béo, nên cơ thể không hấp thu quá nhiều calo. Đồng thời, tạo cảm giác no lâu, nhờ đó hỗ trợ giảm béo hiệu quả.
5. Bổ sung cho bạn khả năng miễn nhiễm
Beta-Glucan trong bột ngũ cốc hỗ trợ khả năng chuyển động của bạch cầu trong thời gian nhanh chóng tới vùng truyền nhiễm, giúp cơ thể tiêu diệt vi khuẩn nhanh và hiệu quả hơn.
6. Cung cấp protein
Bột ngũ cốc cung cấp đầy đủ các nguồn dinh dưỡng từ protein như sắt,chất béo và vitamin, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các nguy cơ thiếu máu, thiếu hụt dinh dưỡng. Đặc biệt ở những bệnh nhân bị gout,viêm khớp… cần phải hạn chế tuyệt đối chất đạm, thì bột ngũ cốc sẽ là lựa chọn phù hợp.
7. Thanh lọc cơ thể
Chất xơ trong bột ngũ cốc giúp cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao khả năng hấp thu, tăng cường chức năng bài tiết và các chức năng sinh lý quan trọng khác của cơ thể, từ đó thanh lọc hầu hết các bộ của cơ thể.
8.Ngăn ngừa ung thư
Bột ngũ cốc có chứa phytosterol, trong đó hỗ trợ trong việc phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.
9. Bảo vệ răng cho trẻ
Trẻ thường xuyên uống bột ngũ cốc không chỉ bảo vệ được cơ nhai của răng miệng mà còn loại bỏ các chất bẩn bám bên trong răng, làm cho răng miệng sạch sẽ hơn, ngăn ngừa sâu răng và duy trì sức khỏe răng miệng.
10. Kích thích quá trình sản sinh sữa của mẹ
Protein thực vật, chất xơ, các loại vitamin, các loại khoáng chất,… trong bột ngũ cốc kích thích sự hoạt động của tuyến sữa, giúp chúng hoạt động trơn tru và sản sinh ra nhiều sữa hơn, cải thiện chất lượng sữa. giúp sữa mẹ thơm ngon hơn, đặc hơn và giàu dưỡng chất hơn.
Với những công dụng “vàng” trên đây, bột ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng quý giá của cơ thể, là món quà tuyệt hảo thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Vì vậy, hãy để bột ngũ cốc trở thành cái tên quen thuộc trong thực đơn gia đình bạn để tận hưởng “món quà quý báu” của tự nhiên nhé.
Bài đọc thêm
